Vi høster når vejret tillader det

Høststemning i aftes. Vi er i marken ligeså snart vejret tillader det. #høst #landbrug #dansksommer #ausumgaard

Nyhed! 😃 Så er der lækkert lokalt Økogrønt i vores lille butik. Varerne kommer fra Lasse Forbæks Økogrønt i Linde - og vi satser på at få friske forsyninger et par gange i ugen til en start. Det er altid svært at håndtere friske grøntsager - for hvor meget skal vi købe hjem - og hvad efterspørger kunderne? Kunne der mon være interesse for at bestille en “ugens grønt”-pose til afhentning her på Ausumgaard? Lasse har masser af fantastisk lækre varer - men hvordan hjælper vi ham bedst med at få dem solgt? Han har en lille bod derhjemme i Linde. Men for mange er det måske nemmere at hente her på gården? Hvad tænker I? #økogrønt #ausumgaard #struer #holstebro #lokaleråvarer

Det er ikke ligefrem sommervejr. Men alligevel er det allerede blevet høsttid - og i dag har vi høstet den første bakkesvingel - ca. en uge tidligere end vi plejer. På grund af meldinger om blæst valgte vi at skårlægge først - og det viste sig at være fornuftigt - for sikke noget blæsevejr det har været! Ikke specielt sommerligt! På Ausumgaard har vi haft flere kraftige byger i løbet af dagen - men på Strandbjerggaard ved Bremdal har vi været ret heldige med vejret indtil videre. Der meldes om regnvejr de kommende dage, så det er spændende hvor langt vi når. #høst #landbrug #dansksommer #livetpålandet #ausumgaard #struer #vestjylland

Nu ligner det igen en sommerdag - med solskin og lidt blå himmel. Det er studentertid, jordbærtid, skoleferietid, grilltid. Der er lækre, friske varer fra Kræmmergaard i butikken. Og selvfølgelig også gode sager til grillen. God fredag, god weekend og god ferie, til dem der har det lige om lidt #sommer #struer #kræmmergaard #ausumgaard #lokaleråvarer

Dejlig formiddag. #godtgriseliv #dyrevelfærd #dyrenesbeskyttelse #grønenergi #skønt #ausumgaard #ausumgaardgrisen