Køkkenvogne

Vi tilbyder leje af to forskellige typer af vogne til madlavning, events og lign.
 Vognene stammer oprindeligt fra et regionalt projekt “Madlandet i Vest”, der havde til formål at skabe netværk i og udvikling af produktionen af lokale fødevarer i Vestjylland. En del af midlerne fra projektet blev anvendt til at købe to forskellige typer af køkkenvogne – en såkaldt procesvogn og det, der blev kaldt en madcirkusvogn (på billedet).

Da “Madlandet i vest” lukkede som projekt, købte vi vognene, som vi både selv bruger og lejer ud til forskellige events.

Ekstra køkkenkapacitet?

Strøm

Vognene skal kunne kobles til 32 Amp.

Madcirkusvognen

Madcirkusvognen
 Madcirkusvognen egner sig godt til events, hvor man har brug for en disk, der vender ud mod publikum – enten til salg af varer, smagsprøver eller lign. Her kan man klappe den ene side op, så man har direkte kontakt til kunderne.
I madcirkusvognen er der gaskomfur, industriovn, stålbord, vask og køleskabe. Andet udstyr medbringer man selv.
Vand kan tilføres via en haveslange og vognen skal i så fald placeres ved et afløb.
Bemærk, at der kræves 32 ampere til strøm.

Bemærk at vognen kræver, at chaufføren har et trailerkørekort og totalvægten er 1600 kg. på madcirkusvognen (egenvægt).

Pris
Prisen for leje af madcirkusvognen er 2.500 kr. + moms den første dag. Efterfølgende dage er prisen 800 kr. + moms pr. dag.
Vognene skal tilbageleveres rengjorte – ellers pålægges et rengøringsgebyr.

Er du interesseret i at få et tilbud eller efterspørge på datoer, så kontakt os gerne.
Ring på 97464411 eller skriv til os på post@ausumgaard.dk

Procesvognen

Procesvognen er tænkt som et godkendt køkken på hjul. Her kan produceres og pakkes fødevarer til salg, da vognen er godkendt som produktionskøkken af fødevarestyrelsen.
Der kan sluttes rindende vand til vognen, som derfor også skal placeres over et afløb.
I vognen er der vask, stålborde, en almindelig ovn samt 2 induktionskogeplader – andet udstyr medbringer man selv.

Bemærk at vognen kræver, at chaufføren har et trailerkørekort og at totalvægten er 2000 kg. på procesvognen (egenvægt 1620 kg.)

Pris
Prisen for leje af en vognen er 2.500 kr. + moms den første dag. Efterfølgende dage er prisen 800 kr. + moms pr. dag.
Vognene skal tilbageleveres rengjorte – ellers pålægges et rengøringsgebyr.

Er du interesseret i at få et tilbud eller efterspørge på datoer, så kontakt os gerne.
Ring på 97464411 eller skriv til os på post@ausumgaard.dk

Kom i kontakt

Vi gør meget ud af at finde de rigtige samarbejdspartnere, både i lokalområdet og på større plan.

Det gælder både i arbejdet med vores konventionelle drift og i arbejdet med udviklingen af nye produkter og tiltag på gården.

Vi er også altid nysgerrige efter at komme i kontakt med vores kunder, og du er derfor altid velkommen til at kontakte os pr. telefon eller mail, hvis du har spørgsmål eller kommentarer.

Kontakt os

Nyhedsbrev - Tilmeld dig nyhedsbrevet ved at klikke her.